Guia del Rei

São João del-Rei recebe curso de cerveja artesanal

Curso de cerveja artesanal acontece pela primeira vez na cidade.

No curso de cerveja artesanal será possível aprender a fazer a bebida em casa - Foto: Divulgação

No curso de cerveja artesanal será possível aprender a fazer a bebida em casa – Foto: Divulgação

São João del-Rei receberá, nos dias 31 de julho e 1º de agosto, o primeiro curso de cerveja artesanal da cidade. Uma excelente oportunidade para quem é amante da cerveja e/ou quer aumentar a renda, abrindo seu próprio negócio.

O curso de cerveja artesanal será ministrado pelo empresário Felipe Viegas, fundador da primeira cervejaria escola de Minas Gerais, Cervejaria Taberna do Vale. O local escolhido para as aulas será na Rua Getúlio Vargas, ao lado da Taberna do Omar e será dividido em duas etapas, com 3 módulos realizados em 2 dias:

1º Dia – 31 de Julho
– 19:00h às 23:00h: História, Cultura Cervejeira, principais Escolas Cervejeiras e Técnicas de Degustação de Cervejas Artesanais. Nesse dia, realizaremos a harmonização de 5 cervejas de estilos diferentes com 5 pratos, sendo 2 entradas, 2 empratados e 1 sobremesa.

2º Dia – 1º de Agosto
– 09:00h às 13:00h: Produção Teórica. Aula teórica sobre a produção de cervejas caseiras, focado nos equipamentos utilizados, matérias-primas, elaboração de receitas e principalmente o processo, em si, da fabricação caseira, desde a moagem do malte até a bebida pronta na garrafa.

– 13 às 14h – Almoço com feijoada incluído no valor do curso.

– 14:00h às 19:00h: Produção Prática. Aula prática, na qual o aluno acompanha a fabricação detalhada de uma cerveja caseira. Serão produzidos 20 litros de cerveja e, ao final, os alunos participarão do envase manual das garrafas.

No término da aula prática haverá uma confraternização entre os alunos, amigos e familiares, que poderão entrar no clima cervejeiro e conhecer um pouco mais sobre esse “hobby” fascinante que é fabricar cervejas em casa. A alimentação ficará por conta da Taberna d’Omar com o chefe Guilherme.

São poucas vagas.

Venda online: Curso de Cerveja Artesanal

Serviço:
Curso de Cervejas Artesanais
Local: Rua Getúlio Vargas, ao lado da Taberna do Omar
Data: 31 de julho e 01 de agosto de 2015
Valor: R$400,00 (compra online + R$40,00 de taxa administrativa)
Informações: (32)9932-0971 / (32)9172-5517

Sobre o Autor Ver todas as postagens Site do Autor

Flávio Lobosque Lima

Formado em Publicidade e Propaganda com MBA em Administração e Marketing. Dono do Guia del Rei, guia virtual sobre a cidades de São João del-Rei e Guia de Carrancas sobre a cidade de Carrancas. Geminiano nato e flamenguista roxo.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *